Syltede rødløg, mørbradbøf og hjemmelavede fiskefrikadeller. Kør lever, spæk, ansjosfileter og løg igennem kødhakkeren to gange – vil du have en grovhakket version, så nøjes du med én gang, men jeg kan bedst lide en fin versiom
Fiskefrikadeller. Prøv at koge dem med lidt citron, det skulle gøre dem mere faste. Den længst ned mod udgangen frituresteger sine og desuden er der spæk i (de koster 3 for 35 kr)